Celle, 20. Januar 2010

Am Mittwoch fand in der Albrecht-Thaer-Schule der Vorentscheid für den Niedersächsischen Berufswettkampf statt. Fünf junge Auszubildende des dritten Ausbildungsjahres aus dem Ringhotel Celler Tor hatten sich qualifizieren können. Hotelfachfrau Melanie Müller errang den ersten Platz und geht weiter nach Hannover.

Für Restaurantfachfrau Amelie Waßmann und Köchin Katharina Möller hieß es bei dem Thema „In 80 Tagen um die Welt“ Kreativität, aber auch entsprechende Konzentration zu zeigen. Im Warenkorb waren Saibling, Krusten- und Schalentiere im Vor- und Zwischengericht, Kalbstafelspitz als Hauptgang sowie Schokolade, Crêpe und Früchte zum Dessert. Benjamin Verwey und Denise van Elferen nahmen an diesem 32. Wettbewerb erfolgreich teil, obwohl sie mit der Abschlussprüfung Ende Januar auf Niedersachsenebene nicht weiter machen dürfen.

Ein Ticket für den Niedersachsenwettbewerb konnte sich aber Hotelfachfrau Melanie Müller mit ihrem ersten Platz sichern. Neben dem ausführlichen Marketing-Konzept für ein themenbezogenes Wochenende konnte sie bei Warenerkennung und praktischen Arbeiten im Service wichtige Punkte verbuchen.

Das Ringhotel Celler Tor bestätigt immer wieder seine starke Ausbildungskompetenz. Das zweite Ausbildungsjahr hatte gerade erst die jährliche Mitarbeiter-Party unter dem Motto „Bayern im hohen Norden“ geplant und komplett organisiert. So wurde der Festsaal in einen Biergarten verwandelt und auch die Jodelschule von Loriot zum Besten gegeben.

Für Rückfragen steht gerne zur Verfügung:

Susanne Ostler, Ringhotel Celler Tor, Scheuener Straße 2, 29229 Celle

Tel. 05141 / 590-0 , Fax 590-490, info@celler-tor.de, www.celler-tor.de