Unser Jubiläums-Champagner-Menü anlässlich 40 Jahre Ringhotels

Spargel-Rucolasalat mt Mango, grünem Pfeffer und geräucherter Entenbrust

asparagus-rocket salad with mango, green pepper and smoked duck breast

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Kräuterschaumsüppchen mit Tomatenklößchen

cream soup of herbs with tomato dumplings

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Gedünstetes Heideforellenröllchen, junger Kohlrabi in Rahm, Bärlauch-Karoffelrösti

steames trout fillet role, young turnip cabbage in cream, wild garlic-hash browned potatoes

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Erdbeer-Minzsüppchen mit Joghurteis

strawberry-mint soup with frozen yoghurt

Menüpreis pro Person inkl. Champagner-Apéritif: 40,40 EUR